Sản phẩm nổi bật

KIT kiểm tra nhanh Nitrat - Ký hiệu NaT04

Mã: NaT 04
Trọng Lượng: 0 g
Giá bán: Liên hệ

Số lượng:

Mua hàng qua điện thoại

 

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

KIT KIỂM TRA NHANH NITRAT - KÝ HIỆU NAT04

1. Xử lý mẫu

Thực phẩm dạng rắn: Lấy khoảng 3 g cắt nhỏ cỡ hạt đậu cho vào cốc, thêm 5 ml nước cất, ngâm 10-15 phút, thỉnh thoảng lắc đều, sau đó gạn lấy phần dịch trong để tiến hành thử nghiệm. Mẫu dạng lỏng lầy khoảng 5 ml

2. Tiến hành

-     Dùng kéo cắt miệng túi  thử, đổ dịch mẫu cần thử vào túi.

-     Bóp ống màu để làm vỡ ampul bên trong,  lắc đều trong 1 phút.

-     Bóp tiếp ống trắng cho vỡ ampul bên trong, lắc đều trong 1 phút. Theo dõi và đọc kết quả.

3. Đọc kết quả

Với mẫu nước-  đọc kết quả sau 3-4 phút:

- Nếu màu dung dịch trong túi nhạt hơn hoặc bằng vạch màu chuẩn tương ứng với nồng độ nitrat là 50ppm,  thì hàm lượng nitrat trong mẫu ở mức cho phép.  

 - Nếu màu dung dịch đậm hơn, thì hàm lượng nitrat trong mẫu cao hơn mức cho phép.

Mẫu thực phẩm -  đọc kết quả sau 30 phút:

- Nếu màu dung dịch trong túi nhạt hơn hoặc bằng vạch màu chuẩn tương ứng với nồng độ nitrat là 500 ppm,  thì hàm lượng nitrat trong mẫu ở mức cho phép.  

 - Nếu màu dung dịch đậm hơn, thì hàm lượng nitrat trong mẫu cao hơn  mức cho phép.

4. Chú ý:

-Nếu mẫu thực phẩm có tinh bột thì sau khi bóp vỡ ống màu, dung dịch trong túi có thể xuất hiện màu xanh đen dương tính, màu này không ảnh hưởng đến kết quả xét nghiệm.

-  Khi sử dụng không để hoá chất tiếp xúc với da, nếu có phải rửa ngay dưới vòi nước. 

KIT KIỂM TRA NHANH NITRAT - KÝ HIỆU NAT04

Nitrat trong thực phẩm có 2 nguồn gốc chính đó là: dư lượng có sẵn trong nông sản nguyên liệu có bón nhiều phân đạm trước khi thu hoạch và một số cơ sở sản xuất, cá nhân đã sử dụng muối nitrat (K hoặc Na) để bảo quản thực phẩm.

Theo “Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực, thực phẩm – Bộ Y Tế 1998, hàm lượng cho phép nitrat trong thịt hộp thịt muối lạp xường, dăm bông là 500 mg/kg. Theo T CVN  6180-96 tiêu chuẩn nitrat cho phép trong nước ăn uống 50 mg/l.

KIT NaT04 cho phép kiểm tra nhanh gốc NO3- trong một số loại thực phẩm có sử dụng nitrat như là một chất bảo quản.    

1. Cấu tạo

KIT Na T04 gồm có:

-  Hộp gồm 20 túi thử. Trong mỗi túi có chứa 02 ống thuốc thử, 01 ống màu trắng; 01 ống có màu và 01 hạt kim loại. Trên nhãn có in thời hạn sử dụng và thang màu chuẩn.

-  01 bản hướng dẫn sử dụng.

2. Đặc tính kỹ thuật           

Kích thước hộp: 120 x 60 x 60 mm

Giới hạn phát hiện: 400 ppm  hay 400 mg/kg thực phẩm;  40ppm hay 40 mg/lit nước

Độ đặc hiệu: Nitrit có ảnh hưởng đến kết quả của phản ứng

Thời gian phát hiện: 1 - 30 phút.

Đối tượng áp dụng: Thịt ướp, xúc xích, dưa muối, nước giải khát không màu.

Thời hạn sử dụng: 02 năm.

Bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng

TOP

CÔNG TY CP BCP VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số 2, ngách 3/29, tổ 7, phố Phạm Tuấn Tài, phường Dịch vọng hậu, Quận Cầu Giấy, Hà nội. 
VPGD: Số 10, Ngõ 253, Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà nội
Số điện thoại: 04 625 91 200 -  Fax: 04 378 23 562
Email: bcpvietnamjsc@gmail.com             Website: bcpvietnam.vn