Sản phẩm nổi bật

KIT kiểm tra nhanh hàn the - Kí hiệu BK 04

Mã: BK 04
Trọng Lượng: 0 g
Giá bán: Liên hệ

Số lượng:

Mua hàng qua điện thoại

 

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE - KÍ HIỆU BK 04

1. Xử lý mẫu

Thực phẩm dạng rắn: Lấy khoảng 2g cắt nhỏ cỡ hạt đậu xanh cho vào cốc, nhỏ thêm 20 giọt dung dịch đệm. Dầm nát mẫu bằng que nhọn, để khoảng 5 -10 phút.

2. Tiến hành

    Lấy một que thử, nhúng ngập phần giấy thử vào cốc mẫu đã xử lý ở trên, bỏ que thử ra ngoài. Để que thử ngang trên mặt phẳng để chờ đọc kết quả

3. Đọc kết quả

- Dương tính: Nếu giấy thử phía dưới que thử chuyển màu (từ màu vàng tươi sang màu đỏ nâu) khác với vạch màu in phía trên giấy thử.

- Âm tính: Nếu giấy thử phía dưới que thử không chuyển màu  

4. Chú ý

- Chỉ nhúng phần dưới của giấy thử vào mẫu.

- Cường độ màu phụ thuộc vào lượng hàn the trong mẫu  

     - Nếu hàm lượnghàn thethấp (50 mg/kg) thì đọc kết quả sau khoảng 30 phút

KIT KIỂM TRA NHANH HÀN THE - KÍ HIỆU BK 04

Theo qui định Bộ Y tế thì hàn the (Natri tetraborat- Na2B4O7) không được phép sử dụng trong thực phẩm. Tuy nhiên một số cơ sở, cá nhân vẫn sử dụng hàn the để bảo quản và chế biến các loại thực phẩm như: giò chả, bánh đúc, bánh đa, bánh cuốn....

Sử dụng thực phẩm có hàn the rất có hại cho thận, gây viêm dạ dày, ruột, gây nôn mửa, liều lượng cao có thể gây tử vong.

KIT kiểm tra nhanh hàn the - Kí hiệu BK 04- được chế tạo để phát hiện nhanh hàn the trong các mẫu thực phẩm kể trên. KIT được chế tạo phù hợp với việc kiểm tra cơ động tại các cơ sở và các trung tâm kiểm nghiệm.

1. Cấu tạo

KIT BK 04 gồm có:

Hộp 50 que thử, trên mỗi que thử có gắn giấy thử và có in vạch màu để so sánh khi đọc kết quả.

 - 01 lọ đựng dung dịch đệm.

 - 01 bản hướng dẫn sử dụng.

2. Chỉ tiêu kỹ thuật

Kích thước hộp:100 x 110 x 50 mm.

Giới hạn phát hiện: 50 mg/kg

Độ đặc hiệu: phép thử này có độ đặc hiệu khá cao cho acid boric và các borat

Thời gian phát hiện: 3 - 30 phút

Đối tượng áp dụng :Thịt, cá tươi và các sản phẩm chế biến như giò chả bánh cuốn bánh giò, bánh phở..

Thời hạn sử dụng: 18 tháng

Bảo quản: Bảo quản nơi khô mát, tránh ánh sáng

TOP

CÔNG TY CP BCP VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số 2, ngách 3/29, tổ 7, phố Phạm Tuấn Tài, phường Dịch vọng hậu, Quận Cầu Giấy, Hà nội. 
VPGD: Số 10, Ngõ 253, Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà nội
Số điện thoại: 04 625 91 200 -  Fax: 04 378 23 562
Email: bcpvietnamjsc@gmail.com             Website: bcpvietnam.vn